4月のおやつ作りは「桜クレープ」でした‼

クレープ生地に食紅を少し入れて、ほんのりピンク色にしました(*^^*)

生クリームとイチゴ、チョコレートをのせてくるんだら完成です♡

味はもちろん甘くておいしく、見た目もとってもきれいにできました(^O^)／

R8.4　桜クレープ

3月末、暖かい日が続きこほくの桜も満開になりました‼

中庭の満開の桜の下でお花見をしました(^O^)／

今年は1日だけですが、霞ヶ浦コミュニティセンター（旧あじさい館）にも

お花見に行ってきました‼

まだ少し早く満開とはいきませんでしたが、いつもとは違った外出を楽しんできました(*^^*)

R8.3　花見

令和8年度の入職式をこほくで執り行いました。

これから始まる日々の業務が、明るく、楽しく、そして充実したものとなるよう、心より応援しています。
新入職員の皆さん、入職おめでとうございます。
どうぞよろしくお願いいたします。

今月のおやつ作りはバレンタインに合わせてチョコプリンでした(^^)/

牛乳に板チョコを溶かして、ゼラチンで固めました。

トッピングの生クリームとカットイチゴはそれぞれご自分で飾りつけしました！

生クリームをきれいに絞るのが意外と難しく…

職員と一緒に行いました(#^^#)

R8.2　チョコプリン

毎年恒例の手作りバレンタインのお菓子作り♡

今年はホットケーキの生地を小さく焼いてチョコどら焼きにしました(#^^#)

最初は小さく丸く焼くのが難しかったですが、だんだんと上手に焼けるようになりました！

自筆のメッセージカードも添えて、日頃お世話になっているご家族へプレゼントしました。

「みんなで食べたよ」「おいしかったよ」とたくさんの声をいただき、スタッフも暖かい気持ちになりました(*^^*)

R8.2　バレンタイン

今年最後、12月のおやつ作りはこほくで採れたさつま芋を使ったオムレットでした(^O^)

オーブンで焼いた生地にさつま芋のクリームと、オレンジ果汁で煮たさつま芋をのせました！

見た目もとってもおいしそうにできて、自然と笑みがこぼれました(#^^#)

味も大満足‼

来年もいろいろなおやつ作りを計画していきたいと思います。

お楽しみに(^O^)／

R7.12　さつま芋のオムレット

中庭に植えたさつま芋。

皆さんと一緒に芋ほりをして、立派なお芋がたくさん収穫できました‼

収穫したさつま芋はおやつ作りにも使い、今回は焼いもです(#^^#)

出来たては熱くてホクホク、甘くておいしい焼いもでした🍠

R7.11　芋ほり・焼いも

11/3は文化の日。

こほくでは皆さまのいろいろな作品をフロアに掲示して文化祭を行っています。

普段取り組まれている作品や制作も、改めて並べるととてもたくさんの作品がありました‼

どれも素敵な作品ばかりです(#^^#)

これからも季節の制作や個人の作品など、いろいろな事に取り組んでいきたいと思います(^O^)／

R7.11　文化祭

10月のおやつ作りは二色茶巾いもでした。

さつま芋はこほくの畑で採れたものを使いました‼

大きなさつま芋がたくさん採れました(#^^#)

さつま芋を剥いたりつぶしたり丸めたり…

楽しく作りおいしくできました(^O^)／

R7.10　二色茶巾いも

9月のおやつ作りはアメリカンドックでした(^O^)／

たこ焼き器を使い、ホットケーキの生地でウインナーを包んで焼きます。

きれいに丸くするのがなかなか難しくかったです…

「難しいね」と言いながらみんなでワイワイ楽しかったです(#^^#)

R7.9　アメリカンドック